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牛奶,又叫牛乳的热量和减肥功效

别名:牛乳

热量:54 大卡(100克)

分类:奶类及制品

介绍

牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

营养价值

1. 牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;
2. 牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;
4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽;
5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少;
6. 牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

食用效果

牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;
具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效;
用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

适用人群

一般人群均可食用
1. 脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群;高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性;
2. 缺铁性贫血、消化道溃疡病、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

钾(毫克)109 钙(毫克)104

磷(毫克)73 热量(大卡)54

钠(毫克)37 维生素A(微克)24

胆固醇(毫克)15 镁(毫克)11

>> 详细

碳水化合物(克)3 脂肪(克)3

蛋白质(克)3 硒(微克)1

维生素C(毫克)1 锰(毫克)0

铜(毫克)0 锌(毫克)0

铁(毫克)0 维生素E(毫克)0

烟酸(毫克)0 核黄素(毫克)0

硫胺素(毫克)0

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)

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