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鸡精的热量和减肥功效

别名:

热量:195 大卡(100克)

分类:调味品

介绍

鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。

营养价值

1. 鸡精含有丰富的营养成分,除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等,营养价值比味精更高;
2. 可以补充人体的氨基酸,有利于增进和维持大脑机能;
3. 因其具有很好的鲜味,故可增进人的食欲;
4. 鸡精含有核苷酸,核苷酸的代谢产物就是尿酸,所以痛风患者慎食。

适用人群

一般人群均可食用,高血压患者及痛风患者少食。

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

热量(大卡)195 碳水化合物(克)32

蛋白质(克)10 脂肪(克)2

铁(毫克)0 锌(毫克)0

铜(毫克)0 锰(毫克)0

>> 详细

钾(毫克)0 磷(毫克)0

钠(毫克)0 钙(毫克)0

镁(毫克)0 胆固醇(毫克)0

烟酸(毫克)0 核黄素(毫克)0

硫胺素(毫克)0 胡罗卜素(微克)0

维生素E(毫克)0 维生素C(毫克)0

维生素A(微克)0

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)

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